スタッフの日記

こんにちは。岡田です。

先日、高知市追手筋に出来た、アヒージョの専門店AJILLOに行ってきました✨

まずはスパークリングで。。と「なみなみスパークリング」を注文したところ、若くてかわいい店員さんが

ボトルを持って注ぎに来て下さいました。

７分目まで注いだところで、「どうぞ乾杯してください。」と言われ

私と友人は「(・・?」頭に？マークをつけながら「あ、どーも乾杯」みたいな感じで乾杯すると

またどこからともなく現れた店員さんが、スパークリングをなみなみになるまで注いでくれました。（笑）

なるほど、初めからなみなみに注ぐと乾杯できないから７分目で一旦乾杯タイムを設けて下さってるのですね。（笑）

勉強になりました。

なみなみに注がれたスパークリングワイン✨

アンチョビ冷奴

まずは４種類の中からオイルを選んで、あとはお好きな具材をチョイスして注文するスタイルでした。

私たちはお勧めの鰹節オイルにしました。もちろんオイルのチェンジや味変なども

出来ます。

盛り付けもオシャレでなんだかワクワクしますね♡

えび・タコ・じゃがいも・九条ネギ・ブロッコリーをいただき、かなりお腹も満たされてきていたのですが

お隣の席の方が召し上がっているチョリソーとモッツアレラチーズが気になり

ついつい追加してしまいました。。。おまけにホタテまで。。

食欲の秋・体重増加は仕方ないと諦めました💦

オリーブオイルは抗酸化成分や抗炎症効果があり、食べる美容液ともいわれている

ようですので、少々の食べ過ぎはよしとします♡